“只有 4 种成分的沙饼入口即化 梦幻般的质地，浓郁的味道”
希兰哈达德
食谱作者
有时经典饼干就是最好的！ 这款经典的脆饼曲奇食谱直接来自中东，仅使用 4 种成分。
Ghraybeh 酥饼原产于阿拉伯和中东社区。 它们通常是在斋戒月和开斋节期间为客人制作的，但您也可以随时享用。
Ghraybe – 经典脆饼曲奇具有梦幻般的质地，入口即化。 味道呢？ 你想要的一切。
清淡完美的传统曲奇饼，制作简单快捷，一触到您的舌头就会融化（它们甚至是 Parve！）。 咬一口，你会发现自己每周都在做！
为什么这个脆饼曲奇食谱是必须尝试的：
制作 4 种成分的脆饼曲奇需要什么
设备
- 量杯
- 英式蛋糕盘
烘焙材料
- 人造黄油 - 确保它处于室温下，使其触感柔软并保持其形状。 这样可以防止饼干变平
- 油 - 使饼干柔软湿润
- 糖粉—— 你可以用糖果糖代替它。 两者都具有轻盈的稠度，可与黄油无缝混合。 不要使用砂糖，因为它很粗，而红糖可能会使饼干变成褐色。 自制糖粉可能不适合这个食谱
- 多用途面粉 - 它是这个食谱的基础。 不要用低筋面粉、自发面粉或低筋面粉等其他类型的面粉代替，因为它们可能会影响蛋糕的整体质地。 自发面粉会使饼干太脆，而无麸质面粉会使饼干太软。
常见问题：4 种成分的脆饼曲奇食谱
你能用黄油代替人造黄油吗？
是的你可以。 按照食谱中的建议，使用类似数量的室温无盐黄油。 一些类似的食谱建议在此食谱中使用酥油、Crisco 或起酥油。
精选评论
“只有 4 种成分的沙饼入口即化 梦幻般的质地和浓郁的味道”
希兰哈达德
设备
1 8 盎司/237 毫升量杯
1个电动搅拌器
烘焙材料
- 1 收拾 人造黄油 （或黄油）
- 1 杯 油
- ½ 杯 糖
- 5 杯 多用途面粉
说明
- 将烤箱预热至 175C/345F。
- 在电动搅拌机中，以中速搅拌糖和人造黄油，直至形成奶油状混合物。 将搅拌机速度降低至低速，逐渐加入面粉并混合，直到获得致密的混合物。
- 将面团包在塑料袋中，在冰箱中冷藏约一个小时，然后再开始制作曲奇球。 面团会变得更难触摸，但更容易成型。 冷冻还有助于饼干保持形状，在烤箱中烘烤时不会膨胀太多。 您可以将其放在冰箱中最多 3 天或冷冻最多 3 个月。
- 用面团做成小球，然后将它们放在衬有烤纸的烤盘上。 请注意，饼干在烘烤过程中可能会散开，因此请确保每个球之间保持较小的空间。
- 烘烤饼干 15-20 分钟。 请注意，饼干的颜色与生吃时的颜色相同。 它们的底部可能会略微变成褐色。
- 让饼干在室温下冷却。 它使它们能够保持其结构并具有微妙的一致性。 在它们完全冷却之前不要触摸它们以防止它们破裂。
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“一个完美的食谱出来了。
非常感谢你。”
西米
风扇
“我烤了很多年的完美蛋糕！”
加利特
风扇
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