“5 分钟内制作薄无面粉饼干。 ð疯狂脆脆的美味。”
莎拉·约瑟夫
原始配方作者
您是否坐在沙发上并意识到您缺少吃零食的东西？ 然后让我们向您介绍最好的 芝麻饼干食谱 那会让你着迷！
博曼 无面粉饼干 就像带有种子和一些坚果的蛋白甜饼。 它们又轻又薄，里面有很多芝麻、谷物、杏仁，所有这些都很美味又健康。 他们出来的时候非常好，没有人会错过面粉。
即使是孩子们也会爱上它们。 您可以在美味佳肴中获得充足的必需营养素。
为什么这个无面粉芝麻饼干食谱是必须尝试的：
制作无芝麻饼干所需的条件:
烘焙材料
- 蛋白. 把饼干放在一起
- 白砂糖. 你可以用棕色德梅拉拉糖代替烤饼干的美丽最终颜色
- 芝麻籽。 它们作为 cookie 的基础
- 葵花籽。 你可以不用它们，而是使用南瓜子或更多芝麻
- 杏仁. 使用去皮并切碎的杏仁。 他们给饼干添加了坚果味
- 香草糖. 改善饼干的味道
精选评论
“美妙的芝麻曲奇食谱！ 一个很好的食谱，而且很容易制作。 我就是没有红糖，就放了白糖。”
雪莉
常见问题解答：芝麻饼干
为什么芝麻曲奇烤好后要从烤箱里拿出来冷却几分钟，然后再放回烤箱里再烤几分钟？
这个过程确保曲奇饼变脆。 或者，您可以将饼干烘烤约 15 分钟直至变成金黄色，然后在饼干冷却网上冷却至室温。 祝你好运！
你能用食谱中的鸡蛋代替吗？
对于那些不吃鸡蛋的人，可以使用苹果泥或亚麻粉加少许水。 食谱做得很好。 苹果泥或磨碎的亚麻籽将所有成分结合在一起，就像鸡蛋一样。
设备
1 8 盎司/237 毫升量杯
烘焙材料
- 3 蛋白
- ½ 杯 白砂糖 （或 ¼ 杯棕色德梅拉拉糖）
- 1½ 杯 芝麻
- 1 杯 葵花籽 （或南瓜子——可选）
- 1 杯 杏仁 （切碎，去皮）
- 1 香包 香草糖 （10g）
说明
- 预热烤箱至 350 F (170°C)
- 混合所有成分。 不需要单独搅打蛋清。 如果您没有向日葵或南瓜子添加到食谱中，可以用另外半杯芝麻代替，因为将它们放在外面会使饼干太淡。
- 在烤盘上铺上烘焙纸或羊皮纸。
- 将一大汤匙饼干混合物舀到烤盘上。 用叉子或指尖将饼干压扁并弄圆。 在每个勺子之间留出 1 英寸。
- 然后，烘烤 10 分钟，直至呈金黄色。
- 从烤箱中取出饼干，让它们冷却。
- 翻转它们，然后将它们放回烤箱中烘烤几分钟，直到底部略微变成褐色。 密切注意它们，因为它们很容易燃烧。 刚刚烘烤后它们可能看起来有点软，但从烤箱中取出几分钟后它们会变硬变脆。
- 让饼干在室温下冷却并食用。 放入密封容器或饼干罐中后，它们可以保存长达 2 周！
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“凉爽的芝麻曲奇，真的让人上瘾。”
鲁丝
风扇
“芝麻饼干制作简单，疯狂美味。 谢谢。”
艾丽莎奥哈永
风扇
哦，我们差点忘了！
这种芝麻饼干是我们的一部分 曲奇系列. 立即点击了解更多您不想错过的有趣创意！
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