Biscoitos de Aveia e Coco com Pepitas de Chocolate
Outro daqueles biscoitos de chocolate saudáveis, abra os cadernos de receitas!
'Uma receita leve, rápida e fácil de biscoitos de chocolate saudáveis!'
Idit Marom
Autor da receita original
Não é todo dia que você encontra uma receita saudável de biscoito de chocolate! Eles são os favoritos de todos, mas não são exatamente do tipo saudável.
Agora, você pode fazer biscoitos saudáveis de aveia e coco com gotas de chocolate seguindo nossa receita abaixo!
Por que esta receita de biscoitos de chocolate com coco e aveia é OBRIGATÓRIA:
Biscoitos de Aveia e Coco com Pepitas de Chocolate
Outro daqueles biscoitos de chocolate saudáveis, abra os cadernos de receitas!
Taxa
Ingredientes
- 1 xícara coco ralado (opcional para substituir por nibs de amêndoa ou gergelim)
- 1 xícara aveia rápidas
- ½ xícara de coberturas desejadas (Craisins, gotas de chocolate, etc.)
- 1 xícara farinha de espelta integral
- ½ xícara açúcar mascavo de coco ou açúcar mascavo
- 1 colheres de sopa. cacau em pó fino
- ½ colher de chá. fermento em pó
- ½ colher de chá. bicarbonato de sódio
- Ingredientes Molhados:
- ½ xícara azeite delicado ou óleo de coco derretido
- ¼ xícara xarope de bordo puro
- ¼ xícara manteiga de amêndoa ou tahini cru
- 1 ovo
Instruções
- Prepare todos os ingredientes secos e misture-os em uma tigela grande.
- Quando estiverem bem mexidos, adicione os ingredientes molhados.
- Molhe as mãos com um pouco de água e comece a amassar a mistura.
- Continue amassando até que a mistura vire uma massa e comece a formar biscoitos.
- Prepare uma assadeira e forre-a com papel manteiga. Em seguida, coloque os biscoitos sobre ela, separando-os para evitar que grudem uns nos outros.
- Pré-aqueça o forno a 340 ° F (170 ° C) e coloque a assadeira dentro.
- Deixe os biscoitos no forno por 10 a 12 minutos ou até dourarem.
- Sirva e aproveite!
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