Is het mogelijk om minder suiker te gebruiken? Lukt het met de helft van de hoeveelheid?

De cake is van nature niet heel zoet, dus we raden af ​​om minder suiker te gebruiken. U kunt in plaats daarvan echter een zoetstof gebruiken.

Moet ik de cake direct na het bakken uit de oven halen, of de oven uitzetten en de cake erin laten rusten?

Als je de cake aanraakt en hij voelt stevig en klaar aan, haal hem dan gewoon uit de oven. Het is niet nodig om het in de oven te laten staan.

Het stortte in toen ik het uit de oven haalde... waarom?

Je hebt het waarschijnlijk niet lang genoeg gebakken. Als de cake zakt, betekent dit dat hij langer moet bakken.

Moet ik deze cake in de koelkast bewaren?

Dat hoeft niet. Deze cheesecake kan tot wel 2 dagen buiten staan.

Kan ik maizena gebruiken in plaats van bloem?

Nee, deze hoeveelheid maïzena is te veel voor de cake. Maar je kunt glutenvrij meel gebruiken als je wilt.

Kan ik de suiker vervangen door een zoetstof?

Ja.

Kun je het in plaats daarvan maken met 5% dikke kaas?

Ja.

Kun je het maken zonder de kokos en zure room?

Ja.

Waarom gebruikt deze Cheesecake olie?

We voegen olie toe omdat dit ook een cheesecake van een pond is, geen traditionele cheesecake.