Recept voor lange en luchtige marmercake
“Rijke dromerige textuur met een betoverende smaak”
Naomi Berukhim
Originele receptauteur
Er gaat niets boven een perfect eenvoudig recept voor marmercake voor het weekend. De rijke dromerige textuur met betoverende smaak zal iedereen verrassen en voor een moment alles veel beter maken.
Dit is een eenvoudig recept dat gemakkelijk te maken is met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten. Je maakt een superlange, lichte en luchtige marmeren cake door elke stap volgens de instructies te volgen. We geven je ook een geheim dat ervoor zorgt dat je een dromerige textuur krijgt.
Deze makkelijk te maken zal een vaste klant worden. Het wordt meteen jouw vaste taartrecept voor de weekenden. Na de eerste hap heb je spijt dat je hem niet eerder hebt gemaakt.
Waarom dit eenvoudige recept voor marmercake een MUST is:
Veelgestelde vragen:
eenvoudig recept voor marmercake
Moet ik de eidooiers loskloppen met de rest van de ingrediënten? Of moet ik gewoon alles door elkaar mengen?
Doe de eierdooiers in een aparte kom, meng met de rest van de natte ingrediënten en voeg dan de droge ingrediënten toe. Spatel, nadat alles gemengd is, geleidelijk de opgeklopte eiwitten erdoor. Veel geluk!
Wat is nu precies het 'geheim' van deze taart?
Het geheim van het succes en wat deze cake lang en luchtig maakt, is niet alleen het eiwit kloppen, maar hoe je klop de eiwitten stijf. Zorg ervoor dat u de eiwitten niet te veel klopt en stop wanneer de textuur iets stijver is dan die van zure room. Volg dit advies op en u zult prachtige resultaten behalen!
Aanbevolen recensie
“Mijn moeder heeft deze cake voor me gemaakt en heeft me wat gestuurd. Het kwam perfect uit! Ze heeft het recept zelfs in haar receptenboek opgeschreven, wat betekent dat ze het zeker nog een keer gaat bakken. Marmertaart is een klassieker uit onze kindertijd die we vroeger altijd hadden, dus dit bracht veel goede herinneringen met zich mee. Dank je!"
Ofir
Ingrediënten
- 6 eieren (gescheiden)
- 1 ½ kopjes suiker
- 2 theelepels bakpoeder (10g)
- 2.5 theelepels vanillesuiker (10 g (of 1 theelepel vanille-extract))
- ¾ kop olie
- 1 kop water/sinaasappelsap
- 2 ½ kopjes bloem
- ½ kop cacao bakken
Instructies
- Verwarm de oven tot 350 ° F (180 ° C).
- Klop de eiwitten los en voeg langzaam 1 kopje suiker toe. Het geheim van het succes is om het eiwit niet te veel op te kloppen en de textuur net iets stijver te houden dan die van zure room.
- Voeg ½ kopje suiker toe aan de eierdooiers, vanille-extract, olie, water (of sinaasappelsap) en vervolgens de bloem en het bakpoeder. Samenvoegen. Spatel het opgeklopte eiwit door het mengsel tot het schuim is opgenomen.
- Vet de cakevorm in en giet ¾ van het beslag erin.
- Voeg voor de resterende ¼ beslag de bakcacao toe en spatel dit door het mengsel (je kunt ook 1 volle theelepel oploskoffie toevoegen).
- Giet het cacaomengsel in de pan en meng voorzichtig met een mes.
- Bak voor 35-45 minuten.
jouw tijd om te schitteren:
Wil je kans maken op onze site? reageer hieronder of stuur ons je foto's @sharethecook
“Mijn moeder heeft deze cake voor me gemaakt en me wat gestuurd, het is perfect gelukt! Ze heeft het recept zelfs in haar receptenboek opgeschreven, wat betekent dat ze het zeker nog een keer gaat bakken.”
Ofir
Ventilator
"Wauw! ik ben helemaal weg van dit recept, ik heb deze cake al een paar keer gebakken”
Sara
Ventilator
Oh, en we waren het bijna vergeten!
Dit recept voor chocoladetaart maakt deel uit van ons Dessert -Series, Klik NU voor meer leuke ideeën die je niet wilt missen!
Laat een reactie achter