Deel de kok

Maak het eten waar je van houdt

Beste recept voor chocolade-kokoskoffiecake

Deze uitzonderlijke cake bezorgt je een plezierige ervaring van vele smaken die niemand kan weerstaan!
Spring naar Recept Print
Chocolade Kokos Koffiecake

“Rijke smaak en een dromerige slagroomtaart.”

Naomi Shoshan

Originele receptauteur

Er is geen groter genot dan je dag te beginnen met een cake die zo dromerig is als deze!

Het is fantastisch en super luchtig chocolade kokosnoot koffie cake. Het combineert een sappige chocoladebasis gedrenkt in zoete siroop, verse kokosnoot en heel veel noten voor die extra crunch en een bijzonder decadente koffiecrème er bovenop.

Deze uitzonderlijke cake bezorgt je een aangename ervaring van vele smaken die niemand kan weerstaan, zeker niet vergezeld van een warme kop koffie!

Chocolade Kokos Koffiecake
Inhoudsopgave[Zich verstoppen][Laten zien]

Waarom dit recept voor chocolade-kokoskoffiecake een MUST is:

  • Ideaal voor iedereen koffie en chocoladeliefhebbers. Als je van koffie en chocolade houdt, zul je zeker genieten van deze cake. Geen moeilijk verkrijgbare ingrediënten - eenvoudigste Naan die je ooit zult maken.
  • Glutenvrij. Als je dol bent op een glutenvrij dieet, is deze cake een perfecte keuze. Het maakt gebruik van geraspte kokosnoot en gemalen walnoten. U kunt paneermeel vervangen door meer gemalen walnoten. Met de hand gemaakt - geen keukenmixer nodig! 
  • Makkelijk te maken. Het duurt minder dan 15 minuten om het beslag te bereiden met een houten spatel in één kom. Voor de koffieroom heb je een mengkom nodig met een draadgarde. Top met alles waar je zin in hebt, onbeperkte opties!
  • Het is geschikt voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een ​​hunkering of een feestelijke gelegenheid. Het kan op zichzelf als dessert worden geserveerd of als bijgerecht bij uw favoriete drankje. Tandoor? Aarden oven? Nee meneer. Maak hem thuis in je pan!

Bottom Line: Een verrassend eenvoudige maar heerlijke cake die de ster van de tafel zal zijn als het tijd is voor het dessert - MOET PROBEREN!

WAT JE NODIG HEBT OM CHOCOLADE-KOKOS KOFFIECAKE TE MAKEN

Voor de taart:

  • Eieren – De eieren helpen om de cake bij elkaar te houden. In dit recept moet je de eiwitten van de dooiers scheiden, omdat ze in verschillende stappen afzonderlijk worden gebruikt. Gebruik eieren op kamertemperatuur
  • Suiker - Voegt zoetheid toe aan de cake
  • Geraspte kokosnoot, fijngemalen walnoten en paneermeel – Aangezien er in dit recept geen bloem wordt gebruikt, geven deze ingrediënten structuur aan de cake. De kokosnoot en walnoten voegen ook een nootachtige smaak en textuur toe aan de cake
  • Pure chocolade naar keuze (fijngeraspt) – Geeft de cake een rijke, chocoladeachtige smaak
  • Bakpoeder – Helpt de cake te rijzen en maakt hem luchtig en donzig
  • Vanillesuiker (10g) (of vanille-extract) – Verbetert de textuur van de cake
  • Oploskoffie – Mengt zich met de smaak van de pure chocolade om de rijke, aardse smaak van de cake te versterken

Veelgestelde vragen:

Is de cake bloemloos? 

Ja, de cake heeft geen bloem, maar wel paneermeel dat je kunt vervangen door gemalen walnoten. Ik heb gewoon ongekruid paneermeel gebruikt. 

Aanbevolen recensie

“Een van de beste taarten die ik ooit heb gemaakt. Bedankt voor een heerlijk recept. In plaats van paneermeel heb ik meer walnoten toegevoegd. Deze cake is feestelijk, lekker en makkelijk te maken."

Shuli

Chocolade Kokos Koffiecake

Beste recept voor chocolade-kokoskoffiecake

Deze uitzonderlijke cake bezorgt je een plezierige ervaring van vele smaken die niemand kan weerstaan!
5 vanaf 1 stem
tarief
Voorbereidingstijd: 25 mins
Cursus: Dessert

Apparatuur

1 9-inch taartvorm

Ingrediënten

  • 4 Eieren (uit elkaar gehaald)
  • ½ kop Suiker
  • ½ kop Geraspte kokos
  • 1 kop fijngemalen walnoten
  • ½ kop paneermeel
  • 50 g Donkere chocolade naar keuze (fijn geraspt)
  • 1 theelepel Bakpoeder
  • 2½ theelepels Vanillesuiker (10 g of 1 theelepel vanille-extract)
  • 1 theelepel Oploskoffie 

Voor siroop:

  • 3 theelepels Suiker
  • 1 kop Kokend water

Voor koffieroom:

  • 17 oz Volle slagroom
  • 1 verpakken Instant vanillepudding (2.8 oz)
  • ½ kop Suiker
  • 1 theelepel Oploskoffie

Ingrediënten chocolademousse:

  • 2 eetlepels Gesmolten boter
  • 3 eetlepels Puur cacaopoeder
  • ⅓ kop Poedersuiker
  • 4 eetlepels Water

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 350 ° F (180 ° C).
  • Klop de eiwitten samen met suiker en vanille-extract tot stijve pieken in een kom met een zweepmenger.
  • Voeg de eierdooiers toe en blijf een paar seconden kloppen. Voeg bakpoeder en oploskoffie toe en blijf nog een paar seconden kloppen.
  • Voeg chocolade, kokosnoot, walnoten en paneermeel toe.
  • Vouw alle ingrediënten voorzichtig met een houten lepel of spatel en giet het mengsel in een ingevette taartvorm.
  • Bak gedurende 30 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.

Bereiding van de siroop:

  • Meng de ingrediënten tot de suiker smelt en giet over de cake.

Bereiding van de koffieroom:

  • Klop de ingrediënten tot stevige pieken in een mengkom met het draadgardeopzetstuk. Verdeel het over de cake met een spatel en strooi er geraspte chocolade over.
  • Koel de cake een paar uur in de koelkast en serveer.

Instructies voor chocoladedruppels

  • Combineer alle ingrediënten met een lepel tot de consistentie geschikt is om over cake te miezeren. Door meer water toe te voegen aan een dikke motregen wordt het dunner.
HEB JE DIT RECEPT GEMAAKT?We horen graag hoe het is geworden! Laat het ons weten door hieronder een review achter te laten. Of maak een foto en deel deze op Instagram; vergeet ons niet te taggen @sharethecook

jouw tijd om te schitteren:

Wil je kans maken op onze site? reageer hieronder of stuur ons je foto's @sharethecook

"De koelkast in!"

Perach Bar Hada

Ventilator

“Cake kwam geweldig!”

Tali Yaakov

Ventilator

“Luchtige en superlekkere taart!! Deze chocolade-kokoscake gaan we elke keer weer maken!”

Almog

Ventilator

"Geweldige chocolade-kokoscake, het is zo eenvoudig en zo lekker." 

Metaal

Ventilator

Oh, en we waren het bijna vergeten!

Dit recept voor chocoladetaart maakt deel uit van ons Dessert -Series, Klik NU voor meer leuke ideeën die je niet wilt missen!

Categorie: Label: , , ,

Reader Interacties

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Recept Rating




1