La migliore ricetta per la torta al caffè al cocco e cioccolato
“Gusto ricco e una torta alla crema da sogno.”
Noemi Shoshan
Autore di ricette originali
Non c'è gioia più grande che iniziare la giornata con una torta da sogno come questa!
È un fantastico e super soffice cocco al cioccolato Torta al caffè. Combina una succosa base di cioccolato imbevuta di sciroppo dolce, cocco fresco e un sacco di noci per quel croccante aggiunto e una crema al caffè particolarmente decadente in cima.
Questa torta eccezionale ti regala una piacevole esperienza di tanti sapori a cui nessuna persona può resistere, soprattutto accompagnata da una calda tazza di caffè!
Sommario[Nascondere][Spettacolo]
Perché questa ricetta per la torta al cioccolato e cocco al caffè è assolutamente da provare:
COSA SERVE PER FARE LA TORTA AL CIOCCOLATO AL COCCO E AL CAFFÈ
Per la torta:
- Uova - Le uova aiutano a tenere insieme la torta. In questa ricetta, dovrai separare gli albumi dai tuorli poiché verranno utilizzati separatamente in diversi passaggi. Usa uova a temperatura ambiente
- Zucchero: aggiunge dolcezza alla torta
- Cocco grattugiato, noci tritate finemente e pangrattato – Poiché questa ricetta non utilizza farina, questi ingredienti danno struttura alla torta. Il cocco e le noci aggiungono anche un sapore e una consistenza nocciola alla torta
- Cioccolato fondente a scelta (finemente grattugiato) – Conferisce alla torta un gusto ricco e cioccolatoso
- Lievito in polvere – Aiuta la torta a lievitare e la rende ariosa e soffice
- Zucchero vanigliato (10 g) (o estratto di vaniglia) – Migliora la consistenza della torta
- Caffè istantaneo: si fonde con il sapore del cioccolato fondente per intensificare il sapore ricco e terroso della torta
Domande frequenti:
La torta è senza farina?
Sì, la torta non ha farina, ma ha il pangrattato che puoi sostituire con le noci tritate. Io ho usato pangrattato normale non stagionato.
Recensione in primo piano
“Una delle migliori torte che abbia mai fatto. Grazie per una meravigliosa ricetta. Al posto del pangrattato ho aggiunto più noci. Questa torta è festosa, deliziosa e facile da fare."
Shuli
La migliore ricetta per la torta al caffè al cocco e cioccolato
Materiale
Ingredienti
- 4 Uova (separato)
- ½ bicchiere Zucchero
- ½ bicchiere Cocco grattugiato
- 1 bicchiere noci tritate finemente
- ½ bicchiere pangrattato
- 50 g Cioccolato fondente a scelta (finemente grattugiato)
- 1 cucchiaino da tè Lievito in polvere
- 2½ cucchiaini Zucchero vanigliato (10 g o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
- 1 cucchiaino da tè Caffè istantaneo
Per lo sciroppo:
- 3 cucchiaini Zucchero
- 1 bicchiere Acqua bollente
Per la crema al caffè:
- 17 oz Panna da montare pesante
- 1 pacchetti Budino alla vaniglia istantaneo (2.8 oncia)
- ½ bicchiere Zucchero
- 1 cucchiaino da tè Caffè istantaneo
Ingredienti per la glassa al cioccolato:
- 2 cucchiai Burro fuso
- 3 cucchiai Puro cacao in polvere
- ⅓ bicchiere Zucchero a velo
- 4 cucchiai Water
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 350 ° C.
- Sbattere gli albumi con lo zucchero e l'estratto di vaniglia a neve ferma in una ciotola con un mixer a frusta.
- Aggiungere i tuorli d'uovo e continuare a sbattere per qualche secondo. Aggiungere il lievito e il caffè istantaneo e continuare a sbattere ancora per qualche secondo.
- Aggiungere il cioccolato, il cocco, le noci e il pangrattato.
- Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti con un cucchiaio di legno o una spatola e versare il composto in una tortiera imburrata.
- Cuocere per 30 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito.
Preparazione dello sciroppo:
- Mescolare gli ingredienti fino a quando lo zucchero si scioglie e versare sulla torta.
Preparazione della crema al caffè:
- Montare gli ingredienti a neve ferma in una ciotola del mixer, con l'accessorio per frusta a filo. Stenderlo sulla torta con una spatola e cospargere di cioccolato grattugiato.
- Raffreddare la torta in frigo per qualche ora e servire.
Istruzioni per la glassa al cioccolato
- Unire tutti gli ingredienti con un cucchiaio fino a ottenere una consistenza adatta per essere cosparsa sulla torta. L'aggiunta di più acqua a una pioggerellina densa la renderà più sottile.
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"Nel frigo!"
Perach Bar Hada
Fan
“La torta è venuta benissimo!”
Tali Yaakov
Fan
“Torta ariosa e super deliziosa!! Faremo questa torta al cioccolato e cocco ogni volta!
Almog
Fan
“Incredibile torta al cioccolato e cocco, è così semplice e così gustosa.”
Metallo
Fan
Oh, e quasi dimenticavamo!
Questa ricetta della torta al cioccolato fa parte della nostra Dessert Serie, Fai clic ORA per altre idee divertenti da non perdere!
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