Cuocere la migliore ricetta dei muffin all'arancia
"Una ricetta veloce per realizzare 18 muffin soffici e soffici!"
Hani Konashvili
Autore di ricette originali
Immagina tutto ciò di cui potresti aver bisogno in un muffin.
Arioso, croccante all'esterno. Si scioglie in bocca. Il suo aroma riempie la stanza. E, cosa più importante: facile da preparare.
Questa ricetta di muffin all'arancia è qui per darti tutto questo e molto altro!
COSA DEVI FARE
LA migliore ricetta per muffin all'arancia:
- Per prima cosa, prepariamo la nostra teglia per muffin e i pirottini di carta usa e getta.
- Ma c'è un piccolo problema, però.
- Questa ricetta di muffin all'arancia produce una pastella sufficiente per riempire 18 stampini e la maggior parte delle padelle ha solo 6-12 punti. Tieni presente che il riempimento eccessivo rovina la consistenza e l'aspetto.
- A seconda delle dimensioni del forno, puoi sceglierne uno grande padella che contiene 24 muffin. Oppure puoi semplicemente usare due padelle di medie dimensioni.
- Va bene usare qualsiasi materiale da forno, che si tratti di cartone, silicone o acciaio inossidabile. Puoi anche optare per tazze separate invece di padelle.
- Cerchi un consiglio professionale? Se hai intenzione di conservare alcune porzioni, usa teglie da forno per mantenere intatto il muffin. Solo perché sono degli avanzi non significa che devi mangiarli accartocciati!
Domande frequenti:
La migliore ricetta dei muffin all'arancia
Quali alternative posso usare al posto del budino alla vaniglia istantaneo?
Non consigliamo alcun sostituto per il budino alla vaniglia istantaneo. Niente funziona abbastanza come la cosa reale.
Quanto durano i muffin all'arancia?
In un contenitore ermetico o sigillato Borsa con cerniera, puoi conservare i muffin fino a quattro giorni in frigorifero.
Assicurati solo che siano completamente raffreddati prima di conservarli. Altrimenti, potrebbero diventare molliccie.
Recensione in primo piano
“Quelli sono muffin fantastici e non richiedono tempo. Ho aggiunto le gocce di cioccolato e il risultato è stato WOW!”
Arnon Agami
Cuocere la migliore ricetta dei muffin all'arancia
Ingredienti
Per gli ingredienti, ecco un elenco di cose che ti serviranno per preparare questa ricetta per muffin:
- 3 uova
- ½ bicchiere di zucchero (4 once / 100 g)
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia (0.4 once fluide/10 ml)
- 1 bicchiere oil & gas (8 once fluide/240 ml)
- 1 bicchiere succo d'arancia fresco (8 once fluide/240 ml)
- 1 scorza d'arancia appena grattugiata
- 3 tazza di farina per tutti gli usi (12 once / 380 g)
- 2 cucchiaini lievito in polvere (10 g)
- 1 cucchiaio budino alla vaniglia istantaneo (facoltativo) (10 g)
Istruzioni
Le istruzioni per la ricetta
La bellezza di questa ricetta di muffin all'arancia è che è così semplice che ogni fornaio alle prime armi può seguirla facilmente.
Una volta pronti gli ingredienti, puoi iniziare a preparare e cuocere la pastella. Ci vogliono solo 10 semplici passaggi e avrai finito prima che tu te ne accorga!
Vediamo come:
- Preriscalda il forno a 340°C/170°F
- Ungete le teglie con olio e mettetele da parte
- Mescolare le uova, lo zucchero e la vaniglia in una ciotola con una frusta per 2 minuti
- A poco a poco, versare e frullare l'olio, il succo d'arancia e la scorza
- Mescolare la farina, il lievito e il budino istantaneo
- Sbattere tutto fino a quando non è tutto omogeneo
- Versare l'impasto nello stampo, lasciando un quarto vuoto per permettere al muffin di lievitare
- Cuocere fino a doratura
- Lasciate raffreddare i muffin prima di toglierli dalla teglia
- Conservare i muffin in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo
Suggerimenti:
Suggerimenti e trucchi per impastare la pastella
- La chiave per fare il miglior muffin è ottenere la giusta consistenza. Ricorda che la pastella sottile rende le torte ariose.
- Quindi, mescola bene e aggiungi più succo d'arancia se la pastella ti sembra troppo densa.
- La consistenza finale dovrebbe essere più leggera dell'impasto, ma cade comunque dal cucchiaio in grumi invece di scorrere dolcemente.
Idee di abbinamento per accompagnare i muffin all'arancia:
- Niente dice comfort food per la colazione come un muffin arioso e una calda tazza di caffè.
- Mentre questi muffin sono divini da soli, potresti voler fare il possibile con alcuni abbinamenti appetitosi.
Ho alcune idee che potrebbero piacerti:
- Yogurt greco: la cremosità piccante dello yogurt greco funziona bene con la dolcezza croccante dei muffin all'arancia. Aggiungi le noci allo yogurt per una maggiore nutrizione e croccantezza!
- Panna montata: non puoi sbagliare con questo condimento classico anche se ci provi. Per un ulteriore tocco di sapore, spolvera sopra alcuni cracker graham.
- Burro e cannella: Tagliate a metà il muffin, imburratelo e dategli una spolverata di cannella in polvere. Questa idea funziona particolarmente bene per rinfrescare i muffin avanzati.
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“Divertente ricetta veloce, muffin perfetti”
Sigal Mor Haim
Fan
Oh, e quasi dimenticavamo!
Questa migliore ricetta per muffin all'arancia fa parte della nostra Dessert Serie, Fai clic ORA per altre idee divertenti da non perdere!
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