La tua ricetta preferita per la cheesecake senza zucchero
"Goditi una fetta di cheesecake dolce senza doversi preoccupare delle calorie extra!"
Iddio Marom
Autore di ricette originali
A volte ti svegli desiderando qualcosa di dolce, e qualunque cosa tu faccia per scrollarti di dosso la sensazione, persiste ancora.
Tuttavia, i dessert non devono essere ricchi di calorie per soddisfare la tua voglia di dolci. Al contrario, puoi facilmente trasformare la tua ricetta di cheesecake preferita in una versione senza zucchero.
Questa ricetta di cheesecake a basso contenuto calorico e ricca di proteine ​​​​è strabiliante. Non solo è ottimo per coloro che stanno guardando il loro peso, ma è perfetto anche per le persone intolleranti al glutine.
Quindi, se ti manca quella vellutata fetta di paradiso, non devi accontentarti di quel pezzo di cioccolato fondente e prova invece questa ricetta.
Perché questa ricetta di cheesecake senza zucchero è assolutamente da provare:
La tua ricetta preferita per la cheesecake senza zucchero
Materiale
Ingredienti
- 5 uova grandi (separato)
- Un pizzico di sale
- ¾ bicchiere dolcificante granulare (ad esempio, il sostituto dello zucchero granulare di Bocha Sweet)
- 1 libbre. quark formaggio cremoso a pasta molle 5% di grassi (500 g)
- 7 once. crema di formaggio magro
- 7 once. panna acida
- 3 cucchiai. preparato per budino istantaneo alla vaniglia senza zucchero
- ½ bicchiere amido di mais
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 400°F (200°C)
- In una terrina, aggiungi gli albumi, il dolcificante granulato e un pizzico di sale
- Battili ad alta velocità fino a ottenere una consistenza ariosa e spumosa
- In un altro arco, aggiungi i tuorli e il resto degli ingredienti
- Mescolare bene fino a quando combinato completamente
- Aggiungere il composto di tuorli al composto di albumi
- Piegare delicatamente il mix (per mantenere la sua ariosità ) fino a quando combinato
- Oliare una grande teglia rettangolare o rotonda da 11 pollici
- Versare il composto nella teglia
- Infornare per 15 minuti
- Abbassa la temperatura del forno a 320°C e lascia cuocere per altri 160 minuti
- Sfornate la cheesecake e lasciatela raffreddare per circa un'ora
- Metti la cheesecake in frigorifero
- Cospargere un po' di zucchero a velo senza zucchero, come il sostituto dello zucchero a velo di Bocha Sweet, prima di servire (passaggio facoltativo ma consigliato)
Suggerimenti:
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Oh, e quasi dimenticavamo!
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