Barrette sbriciolate al cioccolato a 3 strati in 10 minuti
Deliziosa pasta frolla con uno strato di cioccolato e uno strato di crumble
Tehila Shlomovitz
Autore di ricette originali
Quale modo migliore per iniziare la giornata di una delizia al cioccolato insieme al tuo caffè preferito?
Oggi condividiamo una ricetta facile da realizzare; Barrette di cioccolato a 3 strati che offrono una combinazione paradisiaca di pasta frolla ariosa e ricco cioccolato.
Non solo è assolutamente delizioso e semplicissimo da preparare, ma ci vogliono meno di 30 minuti per sgranocchiare questa bontà cioccolatosa!
COSA DEVI FARE LE Barrette sbriciolate al cioccolato a 3 strati
Ingredienti
Per lo strato di pasta frolla:
● Tre tazze (12 once/380 grammi) di farina
● 3/4 di tazza (6 once/150 grammi) di zucchero
● Un uovo, grande
● 0.4 once/10 grammi di lievito in polvere
● Un cucchiaino (0.2 fl oz/5 ml) di estratto di vaniglia o zucchero vanigliato
● Una tazza (30 grammi) di olio
Per lo strato di cioccolato:
● 3.5 once /100 grammi di cioccolato fondente
● Due cucchiai (1 oncia/28 grammi) di cacao in polvere
● 1/4 di tazza (2 fl oz/60 ml) di acqua
● 1/4 di tazza (2 fl oz/60 ml) di olio
● Un cucchiaino colmo (5 grammi) di caffè solubile
● 1/4 di tazza (2 once/50 grammi) di zucchero
Domande frequenti per le barrette sbriciolate al cioccolato:
Perché devo dividere l'impasto in 3 barrette?
Perché userai 1/3 dell'impasto sopra la torta come briciole. Per questo motivo occorre dividere l'impasto in tre parti, metterne due nella tortiera e sbriciolare la parte rimanente sullo strato di cioccolato.
Quante fette produce questa ricetta?
L'amido di mais aggiunge ulteriore croccantezza alle melanzane mentre si friggono. L'amido di mais può essere utilizzato al posto della farina perché è amido al 100%, consentendo una consistenza molto più croccante. La farina è solo circa il 75% di amido.
Recensione in primo piano
“Ho provato le barrette al cioccolato ed è buonissimo! Non sarà sicuramente l'ultima volta che preparo barrette al cioccolato.”
Aylet
Barrette sbriciolate al cioccolato a 3 strati in 10 minuti
Materiale
Ingredienti
Ingrediente delle barrette al cioccolato
Per lo strato di pasta frolla
- 3 Barattoli e vasetti Farina (12 once/380 grammi)
- ¾ Coppa Zucchero (6 once/150 grammi)
- 0.4 once (10 grammi) lievito in polvere
- 1 Cucchiaino (0.2 fl oz/5 millilitri) di estratto di vaniglia o zucchero vanigliato
- 1 Coppa (30 grammi) di olio
Per lo strato di barrette di cioccolato
- 3.5 once (100 grammi) di cioccolato fondente
- 2 cucchiai (1 oncia/28 grammi) di cacao in polvere
- ¼ Coppa (2 fl oz/ 60 millilitri) di acqua
- ¼ Coppa (2 fl oz/ 60 millilitri) di olio
- 1 Cucchiaino colmo (5 grammi) caffè istantaneo
- ¼ Coppa (2 once/50 grammi) di zucchero
- 2 uova, medie
Istruzioni
Istruzioni per sbriciolare il cioccolato
- Preriscaldare il forno a 350 gradi F (180 gradi C).
Per fare il doug
- In una ciotola capiente, aggiungi tutti gli ingredienti della pasta frolla e mescola molto bene fino a che liscio.
- Dividere l'impasto in 3 porzioni. Mettere da parte una parte e mettere le altre due nella padella.
- Usando le dita o una spatola, appiattisci l'impasto nella padella.
Per fare la ganache al cioccolato
- In una casseruola unire tutti gli ingredienti tranne le uova.
- Riscaldare gli ingredienti e mescolarli bene fino a che liscio.
- Togliere la casseruola dal fuoco e aggiungere le uova. Mescolare fino a che liscio.
Per assemblare e cuocere la torta
- Versare il composto di cioccolato sopra l'impasto nella teglia. Lisciare con una spatola.
- Prendete la parte di impasto che avevate precedentemente messo da parte e sbriciolatela sopra il cioccolato.
- Infornate la teglia e lasciate cuocere per circa 20 minuti.
- Sfornate la teglia e lasciate raffreddare la torta prima di tagliarla a fette.
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“Incredibile ricetta delle barrette al cioccolato! gustoso, ed è stato facile da fare.
Tehila
Fan
"La crosta era deliziosa, ma le barrette di cioccolato a 3 strati sono troppo sottili per i miei gusti, la prossima volta raddoppierò la ricetta del crumble al cioccolato!"
Aeret
Fan
Oh, e quasi dimenticavamo!
Questa ricetta delle barrette al cioccolato fa parte della nostra Dessert Serie, Fai clic ORA per altre idee divertenti da non perdere!
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