Meilleure recette de gâteau au chocolat facile
"Un gâteau au chocolat si bon que c'est un péché !"
Kfir Dahan
Auteur de la recette originale
La solution gateau au chocolat recette qui a cassé internet !
Garni d'un glaçage de ganache riche et crémeux, ce gâteau est à un autre niveau de douceur et de moelleux. Et la texture ? Céleste!
Une recette amusante et facile que tout le monde peut réaliser rapidement, sans effort et avec des ingrédients que vous avez déjà à la maison - un must absolu pour Shabbat !
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Questions fréquemment posées:
Meilleure recette de gâteau au chocolat
Puis-je réduire le sucre et le sucre vanillé ?
Bien sûr, le sucre peut être diminué de moitié. Le sucre vanillé, par contre, je ne recommanderais pas vraiment de le réduire car il est essentiel pour la saveur.
Faut-il conserver le gâteau au réfrigérateur ?
Selon la rapidité avec laquelle vous le mangez 🙂
Les gâteaux peuvent généralement être conservés à température ambiante pendant deux jours et au réfrigérateur pendant une semaine.
Critique en vedette
"
"Gâteau PARFAIT !
Simple à faire, doux et moelleux comme un nuage, il a disparu de façon choquante en quelques minutes.
Alin
Meilleure recette de gâteau au chocolat facile
Matériel
Ingrédients
- 5 Å“ufs
- 1 ½ tasses Sucre (300g)
- ⅓ tasse Huile végétale (80g)
- 2 paquets de sucre vanillé (20g)
- 2 paquets de levure chimique (20g)
- 3 Cuillères à soupe Poudre de cacao
- 1 ½ tasses de farine (200g)
- 1 ½ tasses Eau bouillante (360 ml)
Pour la ganache :
- 1 (250 ml) boîte de crème épaisse
- 200 grammes de chocolat noir
Instructions
- À l'aide d'un batteur électrique, fouetter les blancs d'œufs à grande vitesse pendant 5 minutes, puis ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et l'huile dans le bol. Fouetter à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Au fur et à mesure que vous ajoutez la farine, la levure chimique, le cacao et l'eau, réduisez le mélangeur à basse vitesse.
- La pâte doit être versée dans le moule puis cuite à 150°C (chauffage conventionnel) pendant environ 45 minutes. Un cure-dent peut être inséré au centre du gâteau pour vérifier qu'il est prêt. Si le cure-dent ressort propre, le gâteau est prêt.
Ganache
- Mettez la crème épaisse dans un bol allant au micro-ondes.
- Hachez finement le chocolat et ajoutez-le dans le bol avec deux cuillères à soupe d'eau bouillante.
- Faire fondre au micro-ondes pendant environ 40 secondes, puis retirer et bien mélanger.
- Répétez le processus une fois de plus pendant 40 secondes supplémentaires jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- La ganache est prête ! versez-le sur le gâteau (pendant que les deux sont chauds), laissez le gâteau refroidir et placez-le au réfrigérateur. Apprécier!
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"Ma fille l'a fait aujourd'hui, ça n'a pas plus de goût que ça !"
Liat Gabay
Ventilateur
"Excellent gâteau ! facile à faire, savoureux et la recette est claire. formidable!"
Ilana
Ventilateur
Le gâteau était vraiment moelleux, et la recette était très claire. Le meilleur gâteau que j'ai jamais eu la chance de faire, merci!
Chahaf
Ventilateur
Facile et délicieux ! Que pourriez-vous demander de plus?
Hani Kaplan
Ventilateur
Oh, et nous avons presque oublié!
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