Biscuits aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat et à la noix de coco

'Une recette légère, rapide et facile de cookies sains aux pépites de chocolat !'
Idit Marom
Auteur de la recette originale
Ce n'est pas tous les jours que l'on trouve une recette saine de cookies aux pépites de chocolat ! Ce sont les favoris de tout le monde, mais ils ne sont pas exactement du type sain.
Maintenant, vous pouvez faire des biscuits sains à l'avoine et aux pépites de chocolat en suivant notre recette ci-dessous!

Pourquoi cette recette de biscuits aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat est un incontournable :

Biscuits aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat et à la noix de coco
Ingrédients
- 1 tasse noix de coco râpée (facultatif pour remplacer par des éclats d'amandes ou des graines de sésame)
- 1 tasse flocons d'avoine
- ½ tasse des garnitures désirées (craisins, pépites de chocolat, etc.)
- 1 tasse farine d'épeautre complète
- ½ tasse sucre de coco roux ou sucre de canne roux
- 1 cuil. Ã soupe poudre de cacao fin
- ½ cuil. à thé levure
- ½ cuil. à thé bicarbonate de soude
- Ingrédients humides :
- ½ tasse huile d'olive délicate ou huile de noix de coco fondue
- ¼ tasse sirop d'érable pur
- ¼ tasse beurre d'amande ou tahini cru
- 1 Oeuf
Instructions
- Préparez tous les ingrédients secs et mélangez-les dans un grand bol.
- Lorsqu'ils sont bien mélangés, ajouter les ingrédients humides.
- Mouillez vos mains avec un peu d'eau, puis commencez à pétrir le mélange.
- Continuez à pétrir jusqu'à ce que le mélange se transforme en une pâte et commencez à former des biscuits.
- Préparez une plaque à biscuits et tapissez-la de papier parchemin. Ensuite, posez les biscuits dessus en les séparant pour éviter qu'ils ne se collent les uns aux autres.
- Préchauffer le four à 340°F (170°C), puis déposer la plaque à biscuits à l'intérieur.
- Laissez les biscuits au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Servir et apprécier!
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Oh, et nous avons presque oublié!
Cette recette de biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat et à la noix de coco fait partie de notre Série Desserts. Cliquez MAINTENANT pour plus d'idées amusantes à ne pas manquer !
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