Receta de panqueques delicados con harina leudante
“¡Dele a su familia panqueques dulces y deje que sus hijos escojan sus ingredientes favoritos!”
Moran Ashgary
Autor de la receta original
Estamos aquí para ayudarlo a lograr la mejor consistencia para hacer panqueques espesos y deliciosos. Luego, depende de usted decidir con qué cubrirlos.
Ya sea que sea un fanático del jarabe de arce y la mantequilla básicos o le guste jugar con los ingredientes, le recomendamos que pruebe esta receta de panqueques.
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Preguntas frecuentes:
Receta De Panqueques Con Harina Levantadora
No se necesita equipo especial. Solo necesita poner la masa en una taza y verterla en la sartén media taza a la vez para obtener panqueques perfectamente redondos.
¿Puedo usar harina para todo uso?
Sí tu puedes. Solo necesita agregar 2 1/4 cucharaditas (10 g) de polvo de hornear por cada taza de harina utilizada.
¿Por qué se necesita el polvo de hornear si hay harina leudante en la receta?
Para agregar más altura y esponjosidad a los panqueques.
¿Se debe freír a fuego lento?
Si eso es correcto.
¿Los panqueques salen completamente cocidos?
Sí, solo mientras esperas a que el tamaño superior suba y burbujee antes de voltear el panqueque.
Receta de panqueques delicados con harina leudante
Ingredientes
- 4 Huevos (apartado)
- ½ taza de azúcar
- 1 taza de leche (vaso desechable de plástico regular)
- 3 tazas de harina con levadura
- 2¼ cucharaditas de polvo de hornear (10 g)
- Extracto de vainilla
Instrucciones
- Batir las claras de huevo con el azúcar hasta que estén pastosas.
- Poco a poco agregue las yemas sin dejar de mezclar
- Mezclar la leche y el extracto de vainilla.
- Agregue la harina leudante y el polvo de hornear y mezcle a mano hasta que se combinen.
- Calentar la sartén y freír las tortitas.
tu hora de brillar:
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¡Ah, y casi lo olvidamos!
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