La receta de Sufganiyot sin gluten más sabrosa
"Una textura crujiente asombrosa y alucinante por fuera con una suavidad perfecta por dentro".
Yardena Janah
Autor de la receta original
Ser un entusiasta de la comida sin gluten puede hacer que disfrutar de la comida festiva sea algo complicado.
Sin embargo, Sufganiyot, el mejor postre para unas vacaciones, está de regreso, ¡y ahora en una versión sin gluten que no compromete el sabor!
Este delicioso manjar es tan fácil de hacer que puedes hacerlo casi con los ojos vendados. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Dirígete a la cocina y prepárate para hacer unos Sufganiyot fantásticos!
Por qué esta receta de Sufganiyot sin gluten es IMPRESCINDIBLE:
Preguntas frecuentes:
Receta de sufganiyot sin gluten
¿Puedo saltarme la patata?
¡Cosa segura! Sin embargo, el sabor será ligeramente diferente, lo que puede no ser del agrado de todos.
¿Cómo formaste las bolas?
¡Todo lo que necesitas para formar las bolas de masa son dos manos ligeramente engrasadas!
La receta de Sufganiyot sin gluten más sabrosa
Ingredientes
Rosquillas:
- 1 cucharadita levadura seca
- 1 de papa
- Azúcar
- Sal
- 3 gotas de agua de rosas (opcional)
- ¾ taza de agua
- 2 tazas de harina leudante sin gluten (por ejemplo, Orgran o Doves Farm)
Esmalte:
- 2 tazas de azúcar
- 2½ tazas de agua
- 1 rebanada de limón
Instrucciones
- Cocine la papa, luego tritúrela en un tazón.
- Agregue la harina, la levadura, el azúcar, la sal, el agua de rosas y el agua.
- Amasar hasta obtener una masa suave, tapar y dejar reposar durante una hora.
- Cocine todos los ingredientes del glaseado juntos durante 20 minutos.
- Engrase ligeramente sus manos y forme bolas con la masa.
- Freír las bolas.
- ¡Sumerge las donas fritas en el glaseado y disfruta!
tu hora de brillar:
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¡Ah, y casi lo olvidamos!
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