Bizcocho De Queso Crema Sin Gluten
un bizcocho de queso crema sin gluten sin batidor sin complicaciones, ¡simplemente arremangarse y 5 minutos después ya está en el horno! ❤
Malí Mairov
Chef y propietario de recetas originales
Revisión destacada
¡Hice este bizcocho de queso crema sin gluten por primera vez hoy y salió increíble! ¡SÚPER fácil de preparar y muy rico! ¡Gracias! :))
Zahavá
Cuando se trata de pasteles de queso, no hay nada como un pastel rico y esponjoso que promete el máximo sabor con el mínimo esfuerzo. En otras palabras, ¡esta será tu receta favorita!
Después de todo, es un bizcocho de queso crema sin complicaciones que no requiere batidora, ni huevos separados, ¡y lo tendrá horneado en su horno en solo 5 minutos!
¡Este pastel es suave y húmedo, con un sabor y una textura celestiales que te derretirán el corazón! ¡A veces, cuanto más simple es el pastel, más sabroso es! Este es definitivamente el caso aquí: un bizcocho de queso pecaminosamente fácil y delicioso.
Bonificación: ¿apetito insaciable por los pasteles de queso? ¿Qué tal si das esto? Receta fácil de pastel de queso con 4 ingredientes ¿un intento?
Preguntas frecuentes: ¿Funcionará la harina sin gluten en un pastel?
¿Qué hace que los pasteles sin gluten se sequen?
¿Es posible usar menos azúcar? ¿Funcionará con la mitad de la cantidad?
El pastel no es muy dulce naturalmente, por lo que no recomendamos usar menos azúcar. Sin embargo, puedes usar un edulcorante en su lugar.
¿Debo sacar el pastel del horno inmediatamente después de hornearlo o apagar el horno y dejar el pastel adentro para que descanse?
Cuando toques el bizcocho y se sienta firme y listo, simplemente sácalo del horno. No hay necesidad de dejarlo en el horno.
Se derrumbó cuando lo saqué del horno… ¿por qué?
Probablemente no lo horneaste por suficiente tiempo. Si el pastel se hunde, significa que necesita hornearse por más tiempo.
¿Debo guardar este pastel en el refrigerador?
No tienes que hacerlo. Este cheesecake puede permanecer fuera hasta por 2 días.
¿Puedo usar harina de maíz en lugar de harina?
No, esta cantidad de harina de maíz es demasiado para el pastel. Pero puedes usar harina sin gluten si quieres.
¿Puedo sustituir el azúcar por un edulcorante?
Sí.
¿Los celíacos pueden comer pasteles sin gluten?
Sí.
¿Puedes hacerlo sin el coco y la crema agria?
Sí.
¿Por qué este Cheesecake usa aceite?
Añadimos aceite porque esto también es un cheesecake de libra, no un cheesecake tradicional.
Bizcocho De Queso Crema Sin Gluten
Equipo
Ingredientes
Ingredientes del bizcocho de queso crema sin gluten
- 3 huevos grandes (o 4 huevos medianos)
- 50 1/2 tazas de azúcar granulada
- 3 cucharaditas de azúcar de vainilla (0.5 onzas, 20 gramos o 2 paquetes)
- 50 1/2 tazas de Queso cremoso de pasta blanda 9% Quark (500 gramos (o yogur Fage, o una combinación de queso crema bajo en grasa y crema agria ligera))
- 2 cucharadas de crema agria
- 1/2 una taza de aceite vegetal (aceite de girasol o aceite de coco)
- 2 cucharadas de coco rallado
- 1 cucharada de jugo de limón (recién exprimido)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de Harina (menos una cucharada)
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
Instrucciones
instrucciones de bizcocho de queso crema sin gluten
- Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius).
- En un tazón grande, bata los huevos, el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que estén bien mezclados.
- Batir el queso crema, la crema agria y el aceite hasta que quede suave.
- Agregue la harina, el coco, el jugo de limón, el extracto de vainilla y el polvo para hornear. Mezcle bien hasta que quede suave.
- Cubra su(s) molde(s) con papel para hornear. No los engrase.
- Vierta la masa en partes iguales en los moldes.
- Hornee durante aproximadamente 40 a 45 minutos (no use el modo ventilador) hasta que el pastel esté dorado y un palillo (o una brocheta delgada de madera) salga limpio cuando se inserte en el centro del pastel.
- Saca el pastel y deja que se enfríe.
- Cubra con dulce de leche o azúcar en polvo. ¡Disfrutar!
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También hice el bizcocho de queso crema sin gluten y salió excelente.
Gashgit Amar
Ventilador
¡Acabo de sacarlo del horno! ¡Hot Hot hot!
Weisfrid oral
Ventilador
¡Muchas gracias, Malí por un pastel maravilloso!
Séder de Malí
Ventilador
El bizcocho. Excelente. Delicioso, suave y ligero. Salió tal como en la imagen. Una receta muy exitosa. ¡Gracias!
hannah cohen
Ventilador
¡Ah, y casi lo olvidamos!
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