4-وصفة ملفات تعريف الارتباط شورتبريد المكونات
تذوب ملفات تعريف الارتباط الرملية في فمك في 4 مكونات فقط قوام حالمة بنكهة غنية "
شيران حداد
مؤلف وصفة
أحيانًا تكون ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية هي الأفضل! هذه الوصفة الكلاسيكية من بسكويت الغريبة تأتي مباشرة من الشرق الأوسط وتستخدم 4 مكونات فقط.
الغريبة الغريبة في الغريبة هي موطنها المجتمعات العربية والشرق أوسطية. عادة ما يتم صنعها خلال شهر رمضان والعيد لخدمة الضيوف ، ولكن يمكنك أيضًا الاستمتاع بها وقتما تشاء.
Ghraybe - ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية الغريبة لها ملمس حالمة يذوب ببساطة في فمك. وماذا عن الطعم؟ كل ما تريده أن يكون.
ملفات تعريف الارتباط التقليدية الخفيفة والمثالية مع إعداد بسيط وسريع تذوب في الثانية التي تلمس فيها لسانك (حتى أنها بارفيه!). قضمة واحدة ، وستجدون أنفسكم تحضرونها على أساس أسبوعي!
لماذا يجب أن تجرب وصفة ملفات تعريف الارتباط الغريبة هذه:
ما الذي ستحتاج إليه لإعداد ملفات تعريف الارتباط المكونة من 4 مكونات
معدات
- كوب القياس
- قوالب كيك إنجليزية
المكونات
- سمن - تأكد من أنها في درجة حرارة الغرفة بحيث تكون ناعمة الملمس وتحافظ على شكلها. هذا يمنع ملفات تعريف الارتباط من التسطيح
- نفط - يجعل ملفات تعريف الارتباط طرية ورطبة
- سكر ناعم - يمكنك استبداله بسكر الحلويات. كلاهما له قوام خفيف يمتزج بسلاسة مع الزبدة. لا تستخدم السكر المحبب لأنه خشن ، في حين أن السكر البني قد يتسبب في تحمير الكعك أكثر من اللازم. قد لا يعمل مسحوق السكر منزلي الصنع جيدًا لهذه الوصفة
- طحين لجميع الاستخدامات - إنها أساس هذه الوصفة. لا تستبدلي الأنواع الأخرى من الدقيق مثل دقيق الكيك ، أو دقيق الكيك ذاتي الرفع ، لأنها قد تضر بالقوام العام للكيك. سيجعل الطحين الذاتي الرفع البسكويت مفتتًا للغاية ، بينما سيجعل الدقيق الخالي من الغلوتين البسكويت طريًا جدًا.
الأسئلة المتداولة: 4-Ingredient Shortbread Cookie Recipe
هل يمكنك استبدال المارجرين بالزبدة؟
نعم تستطيع. استخدم كمية مماثلة من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة كما هو موصى به في الوصفة. توصي بعض الوصفات المماثلة باستخدام السمن أو الكريسكو أو السمن لهذه الوصفة.
مراجعة مميزة
"كعكات الرمل تذوب في فمك في 4 مكونات فقط قوام حالمة مع نكهة غنية"
شيران حداد
4-وصفة ملفات تعريف الارتباط شورتبريد المكونات
معدات
المكونات
- 1 الحزم السمن النباتي (أو زبدة)
- 1 كوب الزيت
- ½ كوب السكر
- 5 الكؤوس طحين لجميع الاستخدامات
تعليمات
- سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية / 345 فهرنهايت.
- في الخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر والسمن على سرعة متوسطة حتى تحصلي على خليط كريمي. قللي سرعة الخلاط إلى منخفضة ، أضيفي الدقيق تدريجيًا واخلطي حتى تحصلي على مزيج مضغوط.
- غلفي العجينة في كيس بلاستيكي واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا قبل الشروع في صنع كرات البسكويت. سيصبح لمس العجين أصعب ولكن تشكيله أسهل. يساعد التبريد أيضًا ملفات تعريف الارتباط في الحفاظ على شكلها وعدم التمدد كثيرًا عند الخبز في الفرن. يمكنك تركه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر.
- تُصنع كرات صغيرة من العجين وترتيبها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز. لاحظ أن ملفات تعريف الارتباط قد تنتشر أثناء عملية الخبز ، لذا تأكد من الاحتفاظ بمسافة صغيرة بين كل كرة.
- اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 15-20 دقيقة. لاحظ أن ملفات تعريف الارتباط تظل بنفس اللون كما هي عندما تكون خامًا. قد يكون لونها بني قليلاً في الأسفل.
- دع ملفات تعريف الارتباط تبرد في درجة حرارة الغرفة. تمكنهم من الاحتفاظ بهيكلهم والحصول على تناسق دقيق. لا تلمسها حتى تبرد جيدًا لمنعها من الانكسار.
وقتك لتتألق:
تريد فرصة لتظهر على موقعنا؟ قم بالتعليق أدناه أو أرسل لنا صورك تضمين التغريدة
"وصفة مثالية خرجت بشكل ممتاز.
شكرا جزيلا لك."
سيمي
مروحة
"الكعكة المثالية التي كنت أخبزها منذ سنوات!"
جاليت
مروحة
أوه ، وكنا نسينا!
وصفة كعكة الشوكولاتة هذه هي جزء من نواشف مسلسلات، انقر الآن لمزيد من الأفكار الممتعة التي لا تريد أن تفوتها!
اترك تعليق