وصفة سهلة من 4 مكونات تشيز كيك
سريعة وسهلة لتحضير وصفة فطيرة الجبن المخبوزة في المنزل مع 4 مكونات فقط
بنينا عيدان
عشاق الخبز ومالك الوصفة الأصلية
مراجعة مميزة
لقد جربت الوصفة وعملت بشكل جيد! على الرغم من انخفاض ارتفاعه قليلاً ، إلا أنني ما زلت غير قادر على المقاومة وتذوقه على الفور. كان لذيذا!
هانا جوتمان
هل تبحث عن علاج سريع وسهل الصنع يجعل الأسرة عاجزة عن الكلام وتتوق إلى المزيد؟ إذا كان الأمر كذلك ، فهذا التشيز كيك هو فقط ما تحتاجه!
وصفة كعكة الجبن اللذيذة المكونة من 4 مكونات ذات ملمس كريمي ، ونكهة حالمة ، وطراوة استثنائية وزغبية.
كعكة بسيطة ومباشرة للغاية يمكن لأي مبتدئ تحضيرها (حتى مع إغلاق أعينهم!) والاستمتاع بتجربة رائعة وطعم لا هوادة فيه!
أسئلة مكررة:
4 وصفة مكونة من كعكة الجبن
ما مدى وضوح نكهة الجبن؟ ألا تحتاج إلى بودنغ أو خلاصة فانيليا إضافية؟
إنه لذيذ بدون قشر الليمون أو خلاصة الفانيليا ، لكن يمكنك إضافتهما إذا أردت.
أين القشرة؟
لا توجد قشرة في هذه الوصفة ، لكن يمكنك بالتأكيد استخدام قشرة غراهام البسيطة إذا كنت تفضل ذلك.
هل الوصفة تستدعي حمام مائي؟
ليست هناك حاجة خاصة ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، فقط أضف بعض الماء الساخن إلى صينية الفرن التي تضع فيها المقلاة إذا كنت ترغب في ذلك ، وسيساعد ذلك على خبز الكيك بشكل متساوٍ.
وصفة سهلة من 4 مكونات تشيز كيك
معدات
المكونات
- 5 بيض كامل
- 1 كوب السكر الأبيض
- ½ كيلو 5٪ جبنة كوارك طرية كريمية (أو FAGE Yogurt ، أو مزيج من الجبن قليل الدسم والقشدة الحامضة الخفيفة)
- 3 ملعقة كبيرة الطحين الذاتي
تعليمات
- يخفق بياض البيض مع السكر حتى يتشكل القمم الصلبة (حوالي 5 دقائق).
- يخفق صفار البيض والجبن والدقيق (يُضاف كل منهما تدريجياً) معًا في وعاء منفصل حتى يصبح قشديًا وسلسًا.
- أضيفي بياض البيض المخفوق إلى الخليط الآخر. أولاً ، اسقط ملعقة كبيرة من بياض البيض في الخليط الأساسي ، وحركه برفق حتى يبدو الخليط متكتلًا وبالكاد متماسك. أضيفي باقي بياض البيض ، قطعي الخليط مباشرة بملعقة الباتولا لتصل إلى قاع الوعاء ، اغرف المزيج وقلبي بياض البيض ، توقف عند الدمج.
- اخبزيها لمدة 45 دقيقة عند 180 درجة مئوية في فرن محمى على درجة الحرارة تلك.
نصائح
نصائح لنجاح الوصفة:
- للحصول على كعكة الجبن الأكثر دسمًا ، تأكد من أن الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة.
- نكهة الليمون وكعك الجبن زوجان قويان ، جرب الجمع بين بعضهما في الخليط للحصول على المزيد من الزنج!
- قبل طي بياض البيض في الخليط ، تأكد من خفقه بالكامل. هذا يساعد كعكة الجبن على أن تكون خفيفة ورقيقة ، بينما لا تزال كريمية للغاية.
- هذه الوصفة خالية من القشور ، لكن يمكن خلط بسكويت غراهام مع الزبدة والسكر لتشكيل قشرة تقليدية. بدلا منه، لا تتردد في اختيار رقائق الفانيليا أو بسكويت بيتي بيوري أو بسكويت جراهام بالشوكولاتة أو حتى الزنجبيل. خيارات لا نهاية لها!
- إن تبريد كعكة الجبن لمدة 24 ساعة قبل التقديم يعزز النكهات. من الناحية المثالية ، يجب أيضًا ترك فطيرة الجبن في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-30 دقيقة على الأقل قبل القيام بذلك.
- بقايا فطيرة الجبن؟ (بطريقة ما ؟!) - ضعيه في الثلاجة لمدة 5 أيام ، أو لف كل شريحة على حدة ثم جمد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
وقتك لتتألق:
تريد فرصة لتظهر على موقعنا؟ قم بالتعليق أدناه أو أرسل لنا صورك تضمين التغريدة
شكرا لك على الوصفة الممتازة ، اتضح أنها رائعة!
ليزا شوف
مروحة
لقد جربت الوصفة وعملت بشكل جيد! على الرغم من انخفاض ارتفاعه قليلاً ، إلا أنني ما زلت غير قادر على المقاومة وتذوقه على الفور. كان لذيذا!
هانا جوتمان
مروحة
هل أنا الوحيد الذي دائمًا ما يبالغ في تعقيد كعكات الجبن؟ لم أكن على دراية بهذه الوصفة ، شكرًا!
Eti Ninyo
مروحة
هذه هي كعكة البروتين المثالية ، مع القليل من الدقيق أيضًا! كعكة الذهاب إلى بلدي الجديدة ، شكرا لك!
ايرين حجاج
مروحة
أوه ، وكنا نسينا!
وصفة كعكة الشوكولاتة هذه هي جزء من الحلوى مسلسلات، انقر الآن لمزيد من الأفكار الممتعة التي لا تريد أن تفوتها!
اترك تعليق