باوند كيك كريمة الجبنة الرائعة
كعكة الجبن باوند كيك خالية من المتاعب ، ما عليك سوى لف أكمامك وبعد 5 دقائق ، إنها بالفعل في الفرن! ❤
مالي مايروف
الشيف وصاحب الوصفة الأصلية
مراجعة مميزة
لقد صنعت هذه الكعكة لأول مرة اليوم وخرجت بشكل مذهل! سهل التحضير ولذيذ للغاية! شكرًا لك! :))
زهافا
عندما يتعلق الأمر بكعكة الجبن ، لا يوجد شيء مثل الكعكة الغنية المنفوشة التي تعد بأقصى قدر من النكهة بأقل جهد ممكن. بمعنى آخر ، ستكون هذه هي الوصفة المفضلة لديك!
بعد كل شيء ، إنها كعكة خالية من الجبن خالية من المتاعب ولا تتطلب خلاطًا ولا بيضًا مفصلاً ، وستجعلها تخبز في الفرن الخاص بك في 5 دقائق فقط!
هذه الكعكة ناعمة ورطبة ، مع نكهة رائعة وقوام سيذوب قلبك! في بعض الأحيان ، كلما كانت الكعكة أبسط ، كانت ألذ! هذا هو الحال بالتأكيد هنا: كعكة الجبن سهلة ولذيذة.
المكافأة: شهية لا تشبع للجبن؟ ماذا عنك تعطي هذا وصفة سهلة من 4 مكونات تشيز كيك محاولة؟
التعليمات: كعكة الجبن كريم باوند
هل من الممكن استخدام كميات أقل من السكر؟ هل ستعمل بنصف المبلغ؟
الكعكة ليست حلوة جدًا بشكل طبيعي ، لذلك لا نوصي باستخدام كميات أقل من السكر. ومع ذلك ، يمكنك استخدام التحلية بدلاً من ذلك.
هل يجب إخراج الكيك من الفرن مباشرة بعد الخبز ، أم أغلق الفرن واترك الكعكة بالداخل لتستريح؟
عندما تلمس الكعكة وتشعر بأنها صلبة وجاهزة ، ما عليك سوى إخراجها من الفرن. لا داعي لتركه في الفرن.
انهار عندما أخرجته من الفرن .. لماذا؟
ربما لم تخبزها لوقت كافٍ. إذا غرقت الكعكة ، فهذا يعني أنها تحتاج إلى الخبز لفترة أطول.
هل يجب أن أبقي هذه الكعكة في الثلاجة؟
لا داعي لذلك. يمكن أن تبقى كعكة الجبن في الخارج لمدة تصل إلى يومين.
هل يمكنني استخدام دقيق الذرة بدلاً من الدقيق؟
لا ، هذه الكمية من دقيق الذرة أكثر من اللازم للكيك. لكن يمكنك استخدام الدقيق الخالي من الغلوتين إذا أردت.
هل يمكنني استبدال السكر بمُحلي؟
نعم.
هل يمكنك صنعه بجبن دسم 5٪ بدلاً من ذلك؟
نعم.
هل يمكنك صنعه بدون جوز الهند والقشدة الحامضة؟
نعم.
لماذا تستخدم كعكة الجبن الزيت؟
نضيف الزيت لأن هذا هو أيضًا كعكة الجبن ، وليس كعكة الجبن التقليدية.
باوند كيك كريمة الجبنة الرائعة
معدات
المكونات
- 3 بيض كبير (أو 4 بيضات متوسطة)
- 1 1 / 2 الكؤوس حبيبات السكر
- 3 ملعقة شاي الفانيليا السكر (0.5 أوقية أو 20 جرام أو عبوتين)
- 2 1 / 4 الكؤوس 9٪ جبنة كوارك طرية كريمية (500 جرام (أو زبادي فاج ، أو مزيج من الجبن قليل الدسم والقشدة الحامضة الخفيفة))
- 2 ملاعق الكريمة الطازجة
- 1/2 كوب من زيت نباتي (زيت عباد الشمس أو زيت جوز الهند)
- 2 ملاعق جوز الهند المبشور
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون (طازج)
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 2 الكؤوس دقيق (ناقص ملعقة كبيرة)
- 3 ملعقة شاي مسحوق الخبز
تعليمات
- سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة مئوية.
- في وعاء كبير ، اخفقي البيض والسكر وسكر الفانيليا حتى تمتزج جيدًا.
- اخفقي الجبن الكريمي والقشدة الحامضة والزيت حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي الدقيق وجوز الهند وعصير الليمون وخلاصة الفانيليا والبيكنج باودر. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
- غلف المقلاة بورق الخبز. لا تزييت لهم.
- صب الخليط بالتساوي في المقلاة.
- اخبزي لمدة 40 إلى 45 دقيقة (لا تستخدمي وضع المروحة) حتى تصبح الكعكة ذهبية اللون ويخرج عود أسنان (أو سيخ خشبي رفيع) نظيفًا عند إدخاله في وسط الكعكة.
- أخرجي الكعكة واتركيها تبرد.
- وزعي عليها دولسي دي ليتشي أو السكر البودرة. يتمتع!
وقتك لتتألق:
تريد فرصة لتظهر على موقعنا؟ قم بالتعليق أدناه أو أرسل لنا صورك تضمين التغريدة
لقد صنعت الكعكة أيضًا وخرجت بشكل ممتاز!
قاشجيت عمار
مروحة
أخرجه للتو من الفرن! حار حار حار!
عن طريق الفم Weisfrid
مروحة
شكراً جزيلاً يا مالي على كعكة رائعة!
مالي سدر
مروحة
كعكة الجنيه. ممتاز. لذيذة وناعمة وخفيفة. خرجت تمامًا كما في الصورة. وصفة ناجحة جدا. شكرًا!
هانا كوهين
مروحة
أوه ، وكنا نسينا!
هذه وصفة كعكة الجبن باوند هي جزء من "أصول ShareTheCook" سلسلة ، انقر الآن لمزيد من الأفكار الممتعة التي لا تريد أن تفوتها!
اترك تعليق