أفضل وصفة سهلة لكيك الشوكولاتة
"كعكة الشوكولاتة جيدة جدًا إنها خطيئة!"
كفر دحان
مؤلف الوصفة الأصلي
• كعكة الشوكولاتة الوصفة التي كسرت الانترنت!
تعلوها طبقة غاناش كريمية غنية ، هذه الكعكة على مستوى آخر من النعومة والرطوبة. والملمس؟ السماوي!
وصفة ممتعة وسهلة يمكن لأي شخص صنعها بسرعة ، بدون مجهود وبدون مكونات لديك بالفعل في المنزل - ضرورة مطلقة ليوم السبت!
جدول المحتويات[يخفي][يعرض]
أسئلة مكررة:
أفضل وصفة كعكة الشوكولاتة
هل يمكنني تقليل السكر وسكر الفانيليا؟
بالطبع يمكن خفض السكر إلى نصف الكمية. من ناحية أخرى ، لا أوصي بتقليل سكر الفانيليا لأنه ضروري للنكهة.
هل يجب تخزين الكعكة في الثلاجة؟
اعتمادًا على مدى سرعة تناوله 🙂
يمكن عادة تخزين الكعك في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين وفي الثلاجة لمدة أسبوع.
مراجعة مميزة
"
”كعكة مثالية!
بسيطة الصنع ، ناعمة ورقيقة مثل السحابة ، لقد اختفت بشكل صادم في غضون دقائق. "
علين
معدات
المكونات
- 5 بيض
- 1 ½ الكؤوس السكر (300g)
- ⅓ كوب زيت نباتي (80g)
- 2 الحزم الفانيليا السكر (20g)
- 2 الحزم مسحوق الخبز (20g)
- 3 ملاعق مسحوق الكاكاو
- 1 ½ الكؤوس دقيق حمص (200g)
- 1 ½ الكؤوس ماء مغلي (360 مل)
بالنسبة للغاناش:
- 1 (250 مل) علبة كريمة ثقيلة
- 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة
تعليمات
- باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي بياض البيض على سرعة عالية لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي السكر وصفار البيض والزيت إلى الوعاء. اخفقي مرة أخرى حتى تمتزج جيدًا.
- عند إضافة الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو والماء ، اضبط الخلاط على سرعة منخفضة.
- يجب سكب الخليط في صينية الخبز ثم خبزه في درجة حرارة 150 درجة مئوية (تسخين تقليدي) لمدة 45 دقيقة تقريبًا. يمكن إدخال عود أسنان في منتصف الكعكة للتحقق من جاهزيتها. إذا خرج عود الأسنان نظيفًا ، تكون الكعكة جاهزة.
القاناش
- ضعي الكريمة الثقيلة في وعاء آمن للميكروويف.
- نقطع الشوكولاتة ناعماً ونضيفها إلى الوعاء مع ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي.
- تذوب في الميكروويف لمدة 40 ثانية ، ثم ترفع وتخلط جيدًا.
- كرر العملية مرة أخرى لمدة 40 ثانية إضافية حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- الغاناش جاهز! اسكبيها فوق الكيك (بينما كلاهما دافئ) ، اتركي الكيك يبرد وضعيه في الثلاجة. يتمتع!
وقتك لتتألق:
تريد فرصة لتظهر على موقعنا؟ قم بالتعليق أدناه أو أرسل لنا صورك تضمين التغريدة
"ابنتي صنعتها اليوم ، لم يكن ألذ من هذا!"
ليات جاباي
مروحة
”كعكة ممتازة! سهل التحضير ولذيذ والوصفة واضحة. رائع!"
إيلانا
مروحة
كانت الكعكة منفوشة حقًا ، وكانت الوصفة واضحة جدًا. أفضل كعكة أتيحت لي الفرصة لصنعها ، شكرًا لك!
شحاف
مروحة
سهل ولذيذ! أكثر ما يمكن أن تسأل عنه؟
هاني كابلان
مروحة
أوه ، وكنا نسينا!
وصفة كعكة الشوكولاتة هذه هي جزء من الحلوى مسلسلات، انقر الآن لمزيد من الأفكار الممتعة التي لا تريد أن تفوتها!
اترك تعليق